李梦尖叫着：“他俩能有什么事？”
最后还是陈老头发了话，没让老五两口子去，随后带着老四两口子走了。
等三人走了之后，陈小中突然冒出头来：“娘，东西我给你买回来了，这是三十个鸡爪子，一共花了一块钱，卖豆腐一共十五块，除去豆子两块钱，今天一共挣了十二块钱。”
陈小中高兴得找不着北，没想到豆腐这么好卖。“娘，李哥说了豆腐太好卖了，要是问问咱们能不能一天做三十斤，中午送一次下午送一次？”
徐老太这两天有些担心，毕竟下午要是再送一趟的话，时间不早了，路上也不安全。
她有些担心地小声说：“下午要不就算了吧，天黑路不好走的，你自己一个人去，我也不放心。”
没成想，陈小中一脸不愿意地说道：
“娘！这么挣钱的买卖，咱为啥不做？下午去就下午去呗。再说了，也花不了多长时间，我没问题的。那可是白花花的钱，要是挣不到，我心里不甘心。”
徐老太笑着看着自己的这个小儿子，没想到他还是个财迷。
“只要你两口子觉着能干，那我们就干。下午的时候咱们早去，反正两三个小时就能出一锅。
雅琴家里的东西也都收拾得差不多了，你先帮着她把下午的那一锅也给做了。到时候做完以后我和你一起去送一趟。”
陈小中走了以后，徐老太借了一辆自行车去供销社买了一些腌制无骨鸡爪的调料。
随后拿着鸡爪和调料就奔着雅琴家里的老房子去。
孙雅琴的老房子根本没办法住，很多地方都已经漏雨了。这也是为什么孙雅琴两口子一直跟着徐老太一起住的缘故。不过院子里的饭锅还是能用的。徐老太去了之后就看到，自己的儿媳妇已经把锅和灶台打扫得干干净净，并且还准备了几个盆子。
两个人切好豆腐之后，也已经炖了一会儿了。徐老太就让两个人帮她一起清理鸡爪。
孙雅琴有些不明白地问道：“娘，鸡爪这东西怎么吃啊？从来就没吃过。”
徐老太说道：“放心吧，肯定能行，你俩先帮我把鸡爪子洗好，然后把爪子上的指甲给剪掉。”
十几分钟之后，两人把鸡爪已经清理干净，徐老太就用另一个小锅倒上水，把鸡爪放进去，放入八角、花椒，大约炖了有 15 分钟左右，捞出来之后，徐老太又让两个人把鸡爪上的骨头给剔掉。
随后，徐老太又专门做了一些料汁，把洋葱丝、酱油、醋、料酒、白糖、小米辣搅拌均匀，让白糖和盐充分融化。将去骨鸡爪放入酱汁中，加入洋葱和香菜，搅拌均匀，让鸡爪充分裹上酱汁。
等把所有的程序都弄完之后，徐老太把一盆子鸡爪放在一旁，她想着等豆腐出锅的时候，那么她的无骨鸡爪也完全可以吃了。
三人把所有的事情都安排好之后，就等着豆腐出锅。
趁着等的功夫，徐老太对两人说道：
“如果以后我们一天出两锅豆腐的话，村里那家的豆腐肯定不够，我们不可能把他家的豆腐都买过来，这样也有些太招摇了，我们还是低调一点好。
我想着以后我们中午去送豆腐的时候在集市里买一些，这样最起码能保证我们下午这锅不耽误事。
一天这样就是 30 块钱除去成本，我们一天怎么也得挣 20 块钱，这门生意值得做。不过这事儿只能是我们三个人知道，其他人谁也不能告诉，要不然中间要是出了岔子，都不好办。”
陈小中孙雅琴两个人也都知道事情的严重性，如果一旦让家里的其他人知道之后，恐怕这门生意就不是他们三个人能说了算的。
很快，两个小时已经过去了，徐老太拿着盆里的鸡爪冲着两个人说道：“你俩过来尝一尝，看一看我的无骨鸡爪怎么样？”俩人带着怀疑的态度，一人捏了一个鸡爪，放入嘴中之后，那酸爽的感觉简直无与伦比。
孙雅琴直接冲着徐老太竖着大拇指说道：“娘，太好吃了！绝对有嚼劲。”
一旁的陈小中也说道：“那确实好吃，这东西要是喝点酒，当下酒菜那根本没得说呀。这生意绝对能做。”
徐老太看着两人的反应，也知道自己走对了路，于是接着说道：
“这里边有 30 个鸡爪，成本是1块钱，我们一个鸡爪卖五毛钱，那就是 15块钱除去成本，我们就能挣 14块钱，再加上豆腐的 25 块钱，我们一天能挣 39块钱，一个月就是 1200 块钱。”
陈晓中和孙雅琴震惊地互相看了看，一个月要是能挣 1200 块钱，三个人平分的话也得一人 400 块钱。那他们两口子两三个月不就能盖一间屋子了。两人越想越高兴，越想越震惊，没想到这么简单的小生意竟然这么挣钱。
徐老太安排孙雅琴回家给陈老头几个人做饭，自己就和陈晓中直奔国营饭店。
半个小时之后，姓周的厨师看到徐老太之后笑呵呵地说道：
“大姐，今天怎么你来了？”
徐老太笑着说道：“大兄弟，我今天又给你带来了一个好东西，你尝一尝怎么样？”
随后就让陈小中拿着一盆无骨鸡爪放到老周的面前。
老周一看，立马拿起旁边的一个筷子吃了一个鸡爪，吃完之后大赞：“嫂子，我看你不当厨师，真是屈才了，实在不行你上我们饭店来吧，一个月给你 60 块钱，你觉得怎么样？”
徐老太连忙摆手说道：“哎呀，我就会做一些这些小东西，其他的热菜我是做不了的，你可别埋汰我了大兄弟，你觉得怎么样？要是可以的话，你就收了吧？”
老周立马说道：“没问题，你这的这个味道确实不错，再说了，也从来没有人这么做过。这个菜适合饭店里喝酒。我相信一定能卖个好价格，只不过价格……”
徐老太连忙说道：“大兄弟，咱俩毕竟也不是第一次合作了，我说实话，鸡爪子确实不值钱，我们的功夫也不值钱，最值钱的就是这个汤汁料汁，这可是我用了很长时间才做出来的料汁，所以鸡爪五毛钱一个怎么样？”
